小白菜汆羊肉的做法

1、小白菜洗净，控干水分，切段

3、砂锅烧热放多一点油烧热，准备一些干椒圈淋上热油烹香备用； 锅中放入姜片、葱花、花椒粉爆香

5、先放入菜梗烫1分钟，再放入菜叶和羊肉卷烫30秒