怎么样做蛏子

1、蛏子清洗干净。

2、切一些生姜和蒜

3、把洗好的蛏子倒入杯子中，放入生姜、蒜。

4、加入料酒、酱油、少许油。

5、盖上杯盖及锅盖隔水炖30-40分钟即可。