咸鸭蛋怎么煮

1、准备食材准备高度白酒、盐、鲜鸭蛋，先将鸭蛋放进白酒里滚一圈，拿出来放在盐碗里。

3、热水煮开把鸭蛋放在阴凉处腌制20-30天，腌制好的鸭蛋放在热水中煮开，切开就完成了。