如何挑选优质的西红柿

怎样挑选好的西红柿呢？好的西红柿应该着色均匀，表面有四分之三变成红色，国形圆正饱满，皮薄有弹力，摸上去结实不松软，蒂部大的西红柿，果肉更饱满，籽少不酸。注意西红柿蒂部几乎没有绿色时，不要买。

工具/原料

西红柿