凉拌鱼片的做法

1、草鱼处理干净，洗净。

3、将鱼肉片或鱼片，再次用水洗净。

5、放入干淀粉，抓拌均匀。

7、捞出鱼片，放上切好的姜丝、葱丝、红辣椒丝，浇上蒸鱼豉油。

9、将热油浇在鱼片上即可。