茄汁木耳烩腐竹

1、腐竹冷水泡发

3、腐竹切段，黑木耳冲洗干净，沥干水份

5、热锅倒油，放大蒜籽煸香，放腐竹木耳翻炒片刻

7、放盐翻炒均匀

9、放生抽翻炒均匀，大火收汁，起锅装盘即可