1、食材,新鲜采摘的香椿嫩芽。
2、把水煮开, 把香椿放进去焯烫至熟。
3、捞出晾凉。
4、稍微切一刀,放盐,麻油拌匀即可。
5、成品,食材新鲜就吃它的原味,无需太多调料,也无需太繁琐的做法,拌拌就好!