年夜饭炸酥肉的步骤

1、把猪肉切成等分大小

2、放入葱姜料酒腌制一下，然后放入鸡蛋，足量的淀粉

3、搅匀腌制20分分钟

4、放入油锅炸，一共炸两次

5、装盘完成

6、品尝时刻！