砂锅番茄炖排骨的简单做法

1、准备两斤排骨，缚其优邯砍成长段，用清水浸泡两个小时，浸泡出血水之后，沥干水分加入一勺料酒、一勺白糖、一勺食盐、适量的生姜丝、半勺胡椒粉、半勺辣椒面搅拌均匀之后，腌制半个小时备用。

3、然后把腌制好的排骨再次均匀地铺在西红柿上面，倒入一半碗凉水，盖上盖子大火煮开。钱砀渝测（如果喜欢喝啤酒的朋友，可以加入一罐啤酒）

5、炖煮四十分钟之后，打开盖子，取出排骨，能轻易地将排骨的骨头取出即可。煮的过程中一定要有耐心。