蒸酸奶蛋糕的做法

1、将蛋清蛋黄分离，称好各种食材的用量

3、筛入低筋粉和淀粉搅拌均匀

5、打发好的蛋清分三次加入到蛋黄液中，并上下翻拌，不要左右搅拌避免消泡

7、盖上保鲜膜，开水下锅蒸30分钟即可