外婆小炒的做法

1、韭菜摘净洗净切段。

3、鸡蛋打散，大火将油烧十分热再加入鸡蛋液，待凝固后切块儿。

5、另起锅加少量油加入豆芽和韭菜翻炒至二者8分熟。

7、出锅。