空心菜怎么做才好吃

1、空心菜切段，清洗干净后沥干。

3、起锅烧油，油热下蒜末，炒出香味。然后下小米辣，继续煸炒至有香味。

5、出锅前，加盐调味。 然后一道下饭空心菜就完成了。