制作盐帮菜手撕兔的诀窍

1、食材主料展示。做手撕兔，兔腿部位是首选。事先烧一锅水。倒入少许料酒。

7、摆盘。青笋丝垫底，铺上兔肉丝。放上自贡传统蘸水。就可以上桌了。