鸡蛋灌饼的新做法

1、面粉加适量的牛奶搅拌揉成面团备，韭菜洗净切细末，把鸡蛋磕在韭菜里加适量盐、油搅拌均匀。

3、将韭菜蛋液倒入碟子的面片中。

5、用手把边捏紧实，不让韭菜蛋液流出。