1、备好食材。
2、土豆切花到红青椒切块。
3、土豆先炸下。
4、炸到金色捞出备用。
5、锅中放肉片少许油。
6、小火煎成肉变色，放入洋葱红青椒郫县豆瓣翻炒姜蒜。
7、炒熟。
8、放入炸好的土豆。
9、翻炒放孜然粉辣椒粉炒匀即可放鸡精。
