居家之茄子炒面

1、准备茄子。将茄子去把，切成小块。

5、再放入茄子块。炒一会儿。再填入适量开水。

6、盖上锅盖。开始炖茄子。将茄子块炖熟后，再放入煮熟的珠江面。翻炒一会儿。关火！