香煎沙丁鱼怎么做

1、在处理干净的沙丁鱼中加入一勺盐、一勺料酒、一点姜丝拌均匀。

2、腌制十分钟。

3、起锅烧油。

4、放入腌制好的沙丁鱼。

5、全程保持中小火慢煎。

6、最后出锅装盘即可。