凉拌黄瓜做法

1、黄瓜清洗干净，用刀背用力地拍一拍，以便于更好地入味。

3、大蒜去皮清洗干净，拍碎后再剁成蒜末。

5、调入适量的盐、白糖、醋、蚝油和生抽，翻炒均匀。