1、准备食材备用
2、豆腐洗干净切成块
3、起锅烧油，加入适量盐，防止粘锅，把鱼下入锅里小火煎至两面金
4、加入葱段，姜片，一壶开水
5、大火烧开，转小火炖10分钟，加入豆腐
6、继续炖15分钟，加入适量鸡精，撒上葱花即可出锅
7、一道营养丰富，味道鲜美的昂刺鱼豆腐汤就做好了
1、1.准备食材备用。豆腐洗干净切成块。起锅烧油，加入适量盐，防止粘锅，把鱼下入锅里小火煎至两面金。加入葱段，姜片，一壶开水。
2.大火烧开，转小火炖10分钟，加入豆腐。继续炖15分钟，加入适量鸡精，撒上葱花即可出锅。一道营养丰富，味道鲜美的昂刺鱼豆腐汤就做好了。