怎样做红果酱

1、新鲜大红果洗净，用加了盐的清水泡上几分钟，然后去籽弄成小块；

2、将果块放入锅内，加入略多于材料的两、三倍的纯净水，沸水后盖上锅盖，转小火，加入冰糖，煮上约20分钟，其间可以放心去做其它的活计；