1、驴肉，葱，姜剁碎放入食用油，酱油，盐，味精，香油，饺子馅调料，少量清水搅拌均匀
2、活好面醒半个小时，面要软不要硬
3、醒好的面擀出饺子皮就可以开始包饺子了，我的饺子没封口
4、将包好的饺子放入饼铛，饼铛上均匀涂抹上食用油，然后放入适量的水盖好盖子，大约十五分钟就可以出锅了。放入水后，先开大火等到水蒸发差不多时候转小火。
5、出锅拉～
1、驴肉，葱，姜剁碎放入食用油，酱油，盐，味精，香油，饺子馅调料，少量清水搅拌均匀
2、活好面醒半个小时，面要软不要硬
3、醒好的面擀出饺子皮就可以开始包饺子了，我的饺子没封口
4、将包好的饺子放入饼铛，饼铛上均匀涂抹上食用油，然后放入适量的水盖好盖子，大约十五分钟就可以出锅了。放入水后，先开大火等到水蒸发差不多时候转小火。
5、出锅拉～