饭店菜家里做--小干葱烧鸡块

1、鸡腿洗净，再准备一些小干葱与生姜。

3、用手抓匀使之入味。

5、烧热锅，放油，鸡块入锅煎制。

7、加入小干葱。

9、这时往锅里加入适量的开水。

11、适量的蚝油开始烧制。

13、然后转入砂锅内，开小火慢慢地焖上一会。