1、准备好食材,将鸡翅中洗净,葱、姜、蒜洗净备用,如图:

2、将鸡翅中放入容器中,加入葱、姜、料酒、盐,腌制半小时左右,如图:

3、锅中倒入色拉油、葱、姜,开中火煸炒片刻,如图:


4、放入鸡翅中,煸炒至表面微黄,如图:


5、放入生抽,略翻炒,如图:


6、加入开水,没过鸡翅中,放入糖、蒜瓣、干辣椒,盖上锅盖大火煮15分钟,如图:


7、打开锅盖,收汁,装盘。

1、准备好食材,将鸡翅中洗净,葱、姜、蒜洗净备用,如图:
2、将鸡翅中放入容器中,加入葱、姜、料酒、盐,腌制半小时左右,如图:
3、锅中倒入色拉油、葱、姜,开中火煸炒片刻,如图:
4、放入鸡翅中,煸炒至表面微黄,如图:
5、放入生抽,略翻炒,如图:
6、加入开水,没过鸡翅中,放入糖、蒜瓣、干辣椒,盖上锅盖大火煮15分钟,如图:
7、打开锅盖,收汁,装盘。