黄酒煮鸡的做法与功效

1、鸡腿提前洗净，然后切块。

3、锅内放入冷水、料酒、生姜，倒入腊肉和鸡腿，焯水，去除血沫，洗干净后沥去水份。提前准备好香料放入麦饭石锅胆内。

4、鸡腿肉和腊肉平铺在香料上。