怎么做水芹炒香干

1、准备材料，水芹菜一小把，香干三块。

2、水芹菜理干净，剪去根部。用清水浸泡一会儿，一根根洗净，沥干，切成寸段。

3、香干洗净沥干，切成稍厚的片。