怎样炖老鸭汤好喝呢

1、鸭子洗净，切成小块，冷水水下锅，放料酒，焯水捞出

2、放入砂锅，葱姜、水，煮三十分钟

3、放入笋子、红枣、枸杞，盐，再煮二十分钟即可，好喝的老鸭汤就炖好了