炒西洋菜的做法

1、准备食材：西洋菜、蒜、干辣椒。

3、西洋菜取嫩尖叶，洗净后用盐水浸泡10分钟左右，捞出沥干水分。

4、锅中放入食用油，放入蒜片和干辣椒炒香。