炒猪心的家常做法

1、猪心洗净，过沸水，两三分钟后捞起

3、青椒洗净，切好备用，顺便切点蒜头。

5、蒜头爆出香味后倒入腌制好的猪心，翻炒

7、炒至猪心完全熟后加入适量的盐，翻炒均匀即可食用