糖醋小排 简单好吃

1、排骨冷水下锅，水开后撇净浮沫、捞出小排备用。

3、待糖色变成褐色、表面起泡时，加入油和姜片煸炒片刻。

5、炒锅内加入生抽、老抽、醋和料酒继续翻炒。

7、转大火，将汤汁收至浓稠即可出锅。