悠县香干的做法

1、香干切片。

3、香菇洗净，用手撕小块。

5、炒锅冼净，锅烧热加入适量油，待油七成热时加入香菇和香芹，翻炒至变色，捞出备用。

7、加入香干、炒好的香菇和香芹，继续翻炒，加适量盐和酱油。

9、起锅。