1、将红薯上锅蒸熟。
2、用搅拌机打成泥。
3、泥要打得细腻一些。
4、碗中放入175克牛奶。
5、5个鸡蛋。
6、80克白糖。
7、60克澄粉，
8、90克黄油。
9、放入小锅里，小火慢慢煮，熬至可以捏成团，就可以关火了。
10、把奶黄馅盛出来放凉搓圆。
11、把红薯泥和奶黄馅分成重量相等的两部分，都搓圆。
12、取一块红薯泥，揉圆拍扁，在红薯皮上面放上奶黄馅，慢慢包起来。
13、再进行收口。
14、放入模具中，压出花纹。
15、红薯奶黄月饼就做好了。
1、将红薯上锅蒸熟。
2、用搅拌机打成泥。
3、泥要打得细腻一些。
4、碗中放入175克牛奶。
5、5个鸡蛋。
6、80克白糖。
7、60克澄粉，
8、90克黄油。
9、放入小锅里，小火慢慢煮，熬至可以捏成团，就可以关火了。
10、把奶黄馅盛出来放凉搓圆。
11、把红薯泥和奶黄馅分成重量相等的两部分，都搓圆。
12、取一块红薯泥，揉圆拍扁，在红薯皮上面放上奶黄馅，慢慢包起来。
13、再进行收口。
14、放入模具中，压出花纹。
15、红薯奶黄月饼就做好了。