金银蒜蒸鲍鱼制作方法

1、准备鲍鱼。

3、取一个软毛的牙刷，刷洗干净鲍鱼肉。

5、放碗中，加入姜丝，料酒和胡椒粉，用手抓匀后腌制10分钟左右。

7、小米椒切成碎末，大蒜一头剁成末后分成两份。

8、锅中加入，下一半的大蒜末，炸至金黄色。