1、取鱼糕50g、西红柿200g、冻豆腐400g切成小块、10g葱和4g姜洗净切成沫；
2、在锅中放入4g猪油，将猪油化开；
3、加入切好的姜沫爆香；
4、加入200ml水；
5、加入切好的西红柿；
6、将切好的冻豆腐放入锅中，加入4g食盐；
7、加入4g麻辣鲜；
8、加入切好的鱼糕；
9、加入3g酱油；
10、加入切好的葱花；
11、加入3g鸡精；
12、起锅，美味的冻豆腐就做好了。
