黄瓜和虾仁怎么炒好吃

1、黄瓜洗净，先切一段段，再切片，放在碗里加3克盐，腌制15分钟。

3、油锅热后，放入生姜片爆香。

5、腌制的黄瓜，沥干水分，倒入热油锅内，迅速翻炒1分钟。

7、装盘