1、干百合、枸杞用水提前泡发
2、西芹去叶，斜切成片。
3、蒜压碎切粒，姜切丝
4、锅中放适量油，加入蒜和姜丝炒香
5、加入西芹快速翻炒一分钟，加入百合
6、快速翻炒，至百合边缘变透亮，加入适量盐
7、加入少许枸杞提色提味
8、炒匀后关火即可装盘
