羊葱炒羊肉的做法

1、准备羊肉卷，下开水锅焯烫20秒捞出、沥水备用。

3、另起锅烧油，油热，倒入干辣椒和姜丝，煸炒。

5、再加上适量酱油、少许蚝油、老抽、盐、鸡粉和胡椒粉。