黑豆苗拌双菇

1、准备食材，洗净备用。

3、金针菇去掉根部，撕开洗净切成两段焯水。（不要放入锅里，放在笊篱里飞一下水既可）

5、将焯熟的菜沥干水入盆。

7、热锅，加入油、八角、花椒和辣椒小火煸香后捞出。

9、将炒好的菜倒入焯好的菜里拌匀既好。