1、将五花肉洗净后放入锅中，倒入半袋卤料，将五花肉煮熟
2、将煮好的五花肉切块，土豆切块
3、锅中加油，烧热后放入土豆，土豆变色后加入切好的肉，翻炒
4、土豆熟得差不多的时候放入食用盐，以及白糖
5、放入酱油，上色，出锅前放入味精