1、买回的樱桃萝卜洗净

2、捞出,去除萝卜的根和须

3、取一个萝卜把它椹巷蹁尖横着切开,再转90度再切开,底部不要切断,因为技术有限我在萝卜两边放上了筷子,这样就可以防止切断

4、把切好的萝卜放入盆里加入适量盐腌制一会

5、看见盆里出水,萝卜变软就可以了,也就5分钟左右

6、把腌制出来的水倒掉后,用纯净水或者冷开水把萝卜洗净

7、把萝卜从纯净水中捞出挤干水分,我是用厨房纸巾吸干的

8、准备好的砂糖和果醋

9、先放入砂糖拌匀腌制片刻

10、再把果醋倒入萝卜中,盖上保鲜盒盖子上下左右摇晃均匀后放入冰箱冷藏保存

11、半小时后就可以开吃了
