苜蓿芽怎么吃

1、首先将苜蓿芽清洗干净。

3、继续将焯过水的苜蓿芽捏干水分，放入碗中，将蒜末、花椒粒、辣椒段、小葱碎放在苜蓿芽上。

5、最后加入适量盐、白糖、白醋，搅拌均匀，装盘即可。