1、较老的年份
一瓶年份较老的葡淘酒通常比年轻的葡淘酒更贵,但这仅限于红葡淘酒
2、风土条件
也许你会好奇,为何酒庄要限制每株葡萄树的产量呢?难道不是越多越好么?其实,这样做的目的在于使葡萄的风味更浓郁、多样。
3、橡木桶熟化
因为橡木桶不仅能为葡淘酒鉴册诉增添橡木桶的风味,爹游还能使之适度地与氧气接触。当葡淘酒与氧气接触时,单宁的苦涩攀购感会逐渐减弱,口感亦会变得更加柔顺、风味也会更加集中。
1、较老的年份
一瓶年份较老的葡淘酒通常比年轻的葡淘酒更贵,但这仅限于红葡淘酒
2、风土条件
也许你会好奇,为何酒庄要限制每株葡萄树的产量呢?难道不是越多越好么?其实,这样做的目的在于使葡萄的风味更浓郁、多样。
3、橡木桶熟化
因为橡木桶不仅能为葡淘酒鉴册诉增添橡木桶的风味,爹游还能使之适度地与氧气接触。当葡淘酒与氧气接触时,单宁的苦涩攀购感会逐渐减弱,口感亦会变得更加柔顺、风味也会更加集中。