三文鱼的简单做法

1、食材图。

3、放盐腌一下。

5、热锅下油，小火把鱼骨两面煎至金黄色，接着放入姜和葱爆香

7、再加入一匙白酒或米酒，转中火，盖锅盖煮滚。