炸糖糕，小时候的最爱

1、白糖倒入水中，煮至沸腾即可，如下图：

3、揉面的时候力度要轻，不要过度揉面，防止起筋，最后炸糕发硬。(揉面手上抹点油，这样不粘手），如下图：

5、包好的糖糕，搓圆，恩压成小圆饼就好了，盘子里记得抹点油，这样不沾，如下图：