【粤菜】--清甜莲子

1、1先把莲子洗净。

3、3开锅煮5分钟后捞出来。

5、5又用开水煮到莲子绵软，大约40分钟。

7、7取一个干净砂锅，放入250克水和100克砂糖烧开，待糖融化。

9、9开锅煮5分钟即熟。