凉拌藕片的做法

1、1先将藕洗净，去皮。

3、3将藕切成薄片。

5、5把藕片放到热水中淖一下，捞出来过一下凉水。

7、7白醋、香油、鸡精、姜末、盐。

9、9盛入盘中即可。