腌制麻辣鱼块怎么做

1、将鱼切成小段。

3、将生姜切片。

5、将葱切成葱段。

7、碗里加上姜片，料酒，腌制20分钟。

9、煎出猪油后捞出。

11、下入五花肉，姜片，辣椒，蒜粒，豆瓣酱，水。

13、加入葱段，翻炒均匀。