酸甜莲藕，开胃可口

1、莲藕洗净切片，用水冲洗去淀粉

4、起锅，加油，锅热后放入葱姜蒜爆出香味，放入莲藕片和辣椒段翻炒均匀

6、至汤汁浓稠状即可，每篇藕片上都沾满汤汁