教你做腊鸭焖鱼头

1、先把食材准备好。芋头是昨天焖饭剩下的，有点少，大家都吃不够，哈哈！

3、把姜去皮洗净切片；干辣椒浸泡一会切小段；芋头去皮洗净，对半切开。

5、淋入料酒炒匀。

7、倒入适量清水，焖十分钟左右。