这样腌出的咸鸭蛋才会流油

1、买来新鲜的咸鸭蛋，泡在清水里，用刷子刷干净，然后自然晾干备用。

4、腌制好的咸鸭蛋，无需去除盐分直接放入锅中煮熟即可。