双椒炒排骨夹肉的做法

1、把猪肉洗干净，切成丝，再放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀腌五分钟。

3、锅烧七成热放少量花生油，先放大蒜籽小火煸出香味，再把猪肉倒进去，大火爆炒至猪肉白色为止。

4、用余油来炒双椒，炒至八成熟就好。